Para preparar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental usar ingredientes de excelente calidad. Empieza por tritar cebolla, ajo y chiles, luego sofríe en aceite receta de pozole rojo para 10 personas hasta que estén blandos. Agrega los tomates cortados y cocínalos a fuego lento hasta que estén fomentados. Ahora, añade el chorizo crud… Read More